天津冷库设计服务介绍「多图」

制冷机组摆放在离冷库越近的位置越好

天津冰城恒业制冷设备有限公司安装各种规格的气调冷库、冷冻、冷藏、速冻隧道、气调保鲜及制冷设备。 冷库建设注意：在冷库设计安装时，基于企业使用和管理的需求，制冷机组会摆放在离冷库越近的位置越好，这是因为压缩机与蒸发器、冷凝器靠近后的连接管道缩短就利于减少管道的流动阻力和冷量损失了，从而实现更稳定、的制冷效果了。同时，制冷机组摆放的位置需尽可能远离炉灶、烘房等有热源的设备等。

利用保鲜冷库对蔬菜进行保鲜

利用保鲜冷库对蔬菜进行保鲜已经越来越普遍，如菜农、农贸市场、商超、生鲜电商等都开始寻找的冷库工程公司设计安装保鲜冷库。制冷提醒，目前我国的全程冷链流通率尚不高，与发达国家仍有较大差距，但蔬菜经销商们必须意识到全程冷链保鲜的重要性并推动蔬菜的全程冷链仓储配送的进程，才能更好地降低蔬菜的腐损率，提升蔬菜的商品价值和经济价值。

物流冷库设计

物流保鲜冷库设计安装指的就是蔬菜采后分级包装完毕后的流通环节的物流冷库，承载着蔬菜的保鲜和周转的功能。那么，在物流保鲜冷库设计安装中是如何保鲜蔬菜的呢？

物流保鲜冷库设计安装是要基于周转仓储的蔬菜品种量身定制，这是因为不同品种、不同包装等的蔬菜品种的保鲜要求环境是不一样的。制冷提醒，选择可靠的制冷机组及库内蒸发器，的冷库保温板等对于蔬菜的保鲜效果很重要，所以有蔬菜保鲜冷库设计安装需求的蔬菜经销商一定要与的冷库工程公司合作建设保鲜冷库。那设计安装完成后的物流保鲜冷库中要如何保鲜蔬菜更好呢？制冷带你了解。

（1）叶菜类要直立保藏。

（2）有切口的蔬菜，切口应朝下。

（3）避免冷风直吹蔬菜，否则蔬菜容易失去水分而枯萎。

（4）在商品上覆盖吸水性好的麻制厚布，亦可使用温报纸进行遮盖。

例如，对于呼吸作用旺盛或者堆垛容易产生热量的蔬菜，如玉米、毛豆、四季豆、无茎豆、藤菜等，那在入库前的预冷处理方式就很重要。又如，对来货箱有冰瓶的，为了防止冰瓶温度过低导致商品等，应收货后及时将箱内商品取出，在箱底部内平铺一层7-8CM冰块，用纸板与冰层隔离后，在上面逐一放入商品，再在商品上用纸板或放一层报纸，再放一层冰块。如：豇豆、苦瓜、云南无茎豆、云南四季豆等。

冷库节能需要考虑的因素比较多

冷库节能需要考虑的因素比较多，其中主要有以下几点：

冷库制冷系统的性能

制冷剂的选型

压缩机冷凝器和蒸发器的选型

冷库的规模及平面布局

隔热层的类型和厚度

进出货的次数

外门的隔热性能等等。

果蔬冷库建设

在农产品产地现场安装成装配冷库或土建冷库后，以用于保鲜贮藏的冷库。

冷库通过围护结构的跑冷量与冷藏库维护结构单位热流量成正比。

冷库维护结构的防潮和隔汽对冷库维护结构采取防潮隔气措施。

冷库的蒸发压力和温度，蒸发温度与蒸发压力是相对应的。

冷库融霜操作，当蒸发器表面的霜层对空气的阻力尚不显著，通过蒸发器空气的流量尚未减少之前，霜层的影响不严重，可不必融霜。空气的流量明显减少时，应进行融霜。

不同的果蔬贮藏温度不同，每种果蔬也都有合适其贮藏的温度范围。大量贮藏果蔬建议使用果蔬冷库。

果蔬菜品保鲜和冻品冻肉类的冷库

随着餐饮行业的发展，餐饮厨房冷库越来越受到餐饮行业的重视。餐饮冷库一般为双温库，即冷藏库与冷冻库。分别是果蔬菜品保鲜和冻品冻肉类的冷库。 冷库通常分为高温、中低温、超低温三种温度，不一样的食材需要的温度不一样。冷库厂家都能满足各级消费者的需求。 高温冷库即是我们说额冷藏保鲜冷库，温度通常在0℃以上，通常用来贮藏果蔬、蛋类、药材等。 中低温冷库即冷冻库，温度通常在-18℃，首要用来贮藏肉类、水产品以及适合该温度规模的商品。 低温冷库，通常库温在-20℃~-30℃左右。 超低温库，温度为-30℃以下的冷库，首要用来速冻食品及工业试验，等特别用处。