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为什么要冷库维修冷库保养?

食品保鲜冷库维修保养

为什么要冷库维修冷库保养？冷库是我们为食品、药品、花卉和电子等所提供的一个低温贮藏环境，可以有效的延长所贮藏物品的保质期，现在随着国家政策的支持，已经有很多果农、物流和厂家等都有安装冷库，冷库安装好后需要投入运行，那么这里就应该要对冷库有一个合理的管理方法也就是冷库保养，出现问题要及时找冷库维修，那么这里就为大家介绍一下食品保鲜冷库维修保养管理工作时应该注意哪些问题！

一、冷库设备工作运转管理，制冷系统正常工作后要注意以下几点：

1.是试听制冷设备在工作运转过程中是否有异常声音；

2.是看冷库库内的温度是否有变化或是否下降；

3.是触感吸排气系统冷热是否分明，冷凝器冷却工作效果是否正常。

食品冷库建造要求有哪些

食品冷库建造要求

　　1、隔热层的隔热性能要好。隔热层的隔热性能越好，耗冷量越小，所引起的库温波动也就越小，从而有利于贮藏物的质量保持，延长贮藏时间，减少贮藏物的干缩损耗，同时可以节省制冷设备的投资和运转费用。注意隔热层外侧的防潮。冷库围护结构两侧的温度不一致，易形成水蒸气分压差，伴随热量的传递，库外的水蒸气就会向库内渗透，故应设置防潮隔气层。常见的防潮方法有3种：沥青防潮、塑料薄膜防潮及使用金属夹心板兼作防潮层。

　　2.选择合适的制冷系统。冷库是通过人工制冷的方法来获取冷量的。目前常用液体气化制冷法或蒸气制冷法。蒸气制冷法可分为压缩式、吸收式、喷射式3种制冷方式，其中以压缩式为广泛。压缩式制冷机主要由压缩机、冷凝器、调节阀和蒸发器4部分组成，它是一个闭合循环系统。

　　3.安装良好的抽气系统。食品在冷库内贮藏一定时间后易积累CO2、乙烯等气体物质，故需安装良好的抽气系统，以便经常换入新鲜空气，以利于食品的贮藏保鲜。

冷库建造的四种方法比较

一、海容空腔模块+钢筋混凝土

海容建筑节能模块建筑冷藏、建设成 本节省 30%，后期运营成 本节省 40%-50%

外墙保温了国际先例。传统的冷冻库都是内部保温，再外部保温的话，成本会大幅增加。

内墙保温代替部分喷雾。海容建筑节能模块内外双重保温，建筑节能一体化，在施工过程中充当模板，同时考虑到内外墙的保温，保温性能有了很大提高。

二、土建结构，主流建设类型、技术与时俱进

土建冷冻库有单层和多层区分，单层冷冻库多采用梁板结构，多层冷冻库采用无梁底结构。冷冻库的墙壁、柱子、地板等主体应采用砌块、钢筋混凝土结构，在冷冻库墙壁内部粘贴保温层，保温层两侧用防潮隔板，内部建造土建保护层。土建冷藏库的优点是节能、坚固、承重、防火、耐久性好。缺点是施工时间长，自重，地质条件高，冷冻库里柱子多，影响货栈，降低冷冻库的有效容积。冷库建造技术的进步使土建冷库也有了更多的竞争优势。