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发布时间:2022-05-18 05:29:00 作者:冰城永恒
冷库工程设计时需考虑哪些?
冷库工程设计时需考虑哪些?
1、冷库的容积
冷库的大小要根据终年要储藏农产品的zui高量来设计。这个容量是根据储藏产品在冷库内堆积所必需占有的体积,加上行间过道,堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确认冷库容量这后,再确认冷库的长度与高度。
2、冷库库址的挑选与准备
冷库设计时还要考虑必要的附属修建和设备,如工作间、包装收拾间、工具库和装卸台等。按运用性质,冷库可分为分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。
生产性冷库建于货源较会集的产区,还要考虑交当、与商场联系等要素。冷库四周应有良好的排水条件,地下水位要低,冷库底下zui好有隔层,且坚持通风良好,坚持枯燥对冷库很重要。
冷库制冷系统安装的原则
1、制冷系统的布置应根据制冷工艺流程及便于使用和管理来考虑。制冷机组应靠近冷库,压缩机尽量与蒸发器、冷凝器靠近、缩短接管,以减少管道的流通阻力与冷量损失,并应远离炉灶等有热源的设备。
2、机房应宽敞,空气要畅通,必要时墙壁上应安装排风扇,加强通风,利于机组散热。在机组的四周应留有1m左右的空地,供管理人员的操作和检修用。及防护环境温度不应超过40℃,也不要低于0℃。
3、制冷系统的机组电动机应专线供电。冷却水管应专管供水,其压力应不低于0.12MPa。进水管上应装有阀门以调节水量,装有自动调节阀。水管要考虑到冬季能放尽冷冷凝器的积水,以免冷气起管子冻裂。
4、组装式的制冷设备在储藏前已进行过运转实验,并充注了制冷剂,安装前需进行外观检查。分装式供应的设备,其压缩机组或冷凝机组在出厂前都做过运转试验,无特殊情况一般无需拆检机器的内部。
冷库调试该注意哪些细节?
冷库调试该注意哪些细节?
补充制冷剂时,我们一般可以根据压缩机的高低压进行充注,不同的温度,压缩机所体现出来的压力,也是不同的 ,我们要求冷库显示温度与蒸发温度相差7~10℃,根据过热度我们来调整膨胀阀的开启度。让系统处于一个稳定的状态。
一般充入制冷剂到制冷系统,我们一般可以采用定量的充入法来控制冲入量,从来避免了制冷剂多的现象。
随着温度的降低,回气管开始结霜,这时候结霜的位置刚刚在压缩机的回气口的位置,此时的压缩机的高低压处于制冷剂的范围内。这个冷库就调试好了。
使用蔬菜保鲜冷库的好处
使用蔬菜保鲜冷库的好处
为了保证蔬菜的新鲜度,降低缺水枯萎,贮藏生产加工期内环境湿度一般操纵在80%~95%。而且在储放全过程中,依据贮物量及库间溫度状况,留意随时随地通风换气。平菇、圆葱、姜片等表层水分含量很大种类,进库前务必适度晾干,降低其覆着在蔬菜表层上的水份,增加贮藏期。进到蔬菜保鲜冷库的蔬菜应齐整地摆在仓储货架上,或是打垛放到库文件,避免堆垛过高堆压对蔬菜导致机械设备损害或垛内发烫,造成蔬菜品质降低。
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